第636章 精彩绝伦 (第2/2页)
没有一定的切制练习的经验,很难得到提高!
可是刚才付宇做的切制,真的很厉害
汪玉龙看到之后,只是稍微感叹了一番。
他早就发现付宇的刀工非常厉害。
所以从来没觉得这道菜的切制会成为难点。
不过付宇完成的实在是太完美了。
而现在.
付宇的烹饪操作才刚开始。
切好的肉片,用盐、味精、辣酱油渍匀,平放在竹篮里晾干。
将猪板油剥去膜,均匀地切成25粒。
这个时候,付宇的刀工展现的淋漓尽致。
横切,侧切,猪板油仿若一粒粒骰子块儿,大小一致,棱角分明。
看着付宇行云流水的切制操作,此时的刘章鹏只有一个感觉。
就是再一次彻彻底底的怀疑人生。
他已经不止一次的仔细打量付宇那张帅脸。
人还是那个人!
这没错!
可是这刀法怎么明显又进益了?
仔细回想一下,好像当初刚过来的时候,还没有达到现在这种运刀如神的程度吧?
不对,是他一开始时,并没有着重观察付宇的烹饪操作。
等意识到付宇的厨艺很精湛时,付宇早就开始学习刘家菜的烹饪了。
这么想来,当初付宇的刀法究竟怎么样,他还真是没什么印象。
但是,好像自从开始关注付宇,他做的每一次的烹饪操作都堪称完美。
如果最初的时候,他还觉得付宇的水平跟自己相差无几,那么现在也不得不承认,其实付宇做的比他自己要好太多了。
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