第181章 我知道哪里有 (第2/2页)
马甜枣若有所思点点头,努力消化陆淼的话。
等她把一整只老母鸡切块冲洗干净,陆淼那边什么葱姜辅料的,也都准备好了。
陆淼招呼马甜枣生火烧火,她把鸡焯水,拿出大肚汤罐放在炉子上炖上。
这期间马甜枣也问了许多问题。
比如为什么鸡肉要焯水,水面都是油花,倒了多可惜云云。
再比如,震惊炖鸡居然还能加红枣云云。
陆淼细致跟她解释,鸡肉焯水是为了清除鸡肉里的杂质血水。
预防鸡肉有腥味,又解释红枣补血,不仅炖汤的时候可以加几粒,日常中也可以拿着当零嘴吃,养身体。
马甜枣对陆淼红枣的说法没有任何异议,就是那炒过鸡肉飘着油花,最后被倒掉的水,她适中觉得可惜。
“下回杀鸡那个水别再倒了,人吃不了,猪总能吃。可以拿去喂队里的猪。”
那么好的油花……人不能吃,猪吃了也行啊!
肯定能长膘。
陆淼摇摇头,没说话。
她往汤罐儿上盖上盖子,马甜枣好奇的在后院里转悠。
见屋檐下的大缸里还养着几只甲鱼,马甜枣瞪大眼睛更不解了,拔高嗓音问屋里的陆淼:
“你咋还养王八了?这东西咬人可疼了!一旦咬上了脑袋剁下来都不松口,一定要打雷才行!”
“那你别靠太近,要是一会儿咬着你了,我可能弄不了。”
陆淼没被咬过,但听她说的也害怕。
让马甜枣退开一些。
之前傅璟佑解释过,陆淼知道这会儿没人吃甲鱼,她就跟马甜枣解释:
“甲鱼可是有营养的好东西,做好了也好吃着呢。”
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