第692章 全国厨师大赛 (第2/3页)

现淡定，处变不惊。

再看着盘子里堪称完美的菜肴，众人再看向付宇时的眼神，不觉间明显发生了太多的变化。

其实，原本他们心里对于付宇的实力还是相当认可的，否则也不会让付宇来掌勺这道菜。

不过，知道是一回事，亲眼目睹又是另外一回事。

此时此刻，围观的几人明明有满肚子的赞叹和感慨想要抒发，可是一时间，却没有适当的言语可以去表达自己的心情。

最后，所有的感触，全部融汇成了一阵热烈的掌声。

刘雨侬带头鼓掌，姚石和赵猛也纷纷配合。

这一场烹饪操作，给他们带来的启发很大。

有时候，烹饪中的某些改良操作，的确让众人眼前一亮，颇为惊讶。

但是，更多的时候，付宇这种传统的烹饪操作和方法，却让众人可以学到很多东西，受到很多的启发。

就最后，付宇在摆盘时，竟然会巧妙的利用鱼肉片的大小，合理又恰当的进行了牡丹的拼插，就是一种很不错的创意和操作。

他并不是单纯的以大小排位置，而是在最开始切片时，就已经在脑海里勾画好所有的鱼肉要如何的分配，进行最终的摆盘操作。

大家在平时烹饪时，很可能根本想不到这么细节的地方。

或许想到了，也不一定真的会付诸于行动。

但是付宇此时的操作，却为众人开启了一扇窗。

一扇亮丽的，让人耳目一新的窗户！

而且，不仅如此，付宇的每一步操作处理，都让大家眼前亮。

包括如何更好的保证炸制时，可以做出瓣造型，而对于鱼肉片进行敲打，这些基础的操作对于后期的摆盘造型都有着非常重要的作用！

刘雨侬会鼓掌，是因为付宇的烹饪确实精彩，既出乎了她的意料，又让她觉得颇有几分酣畅淋漓的感觉。

闻道有先后，术业有专攻。

付宇的厨艺基础打的非常结实，什么事情只要能做到极致，那就是达到了专攻的程度。

眼瞧着付宇顺顺当当的烹饪完了牡丹鱼片，此时站在厨台前，不骄不躁，举止大方磊落。

赵猛和姚石也是越看越喜欢。

唉.

多好的苗子啊。

可惜跟了刘雨侬。

姚石忽然轻叹一声：“可惜了我家那丫头才初一。”

赵猛一脸无语，简直懒得接这话茬儿。

他倒不是觉得这个想法过于异想天开，毕竟如果不是他家的宝儿才四岁，他保不齐也会有这个念头。

只是，这话，私下里想想也就罢了，姚石竟然还当成玩笑给说了出来。

还真是不拿自己当外人。

赵猛有些哭笑不得。

他忍不住看向姚石。

这人前阵子瞧着，还一副心事重重的样子，现在看着倒是颇有几分容光焕发的意思。

赵猛有心问一嘴，不等开口，就听着姚石小声说道：“老赵，我跟你说个事儿！”

赵猛一愣：“什么事儿？”

姚石瞥一眼旁边正笑眯眯跟付宇认真交流讨论的刘雨侬，低声道：“全国厨师烹饪大赛可快要举行了！”

此话一出，赵猛顿时愣住了。

“你是说”赵猛明显有点没反应过来，顿了一下，才说道：“对啊！这可是好事儿！你说我这脑子！都念叨一整年了，结果关键时刻给忘到脑袋后面去了！”

姚石笑道：“我开始其实也没考虑这件事情，不过现在嘛”

赵猛下意识看了眼付宇，忍不住摇了摇头，神情凝重的说道：“确实，付宇厨艺方面应该没问题，只是这大会的参赛标准方面咱们条件不够啊？”

这全国烹饪大赛，虽然年年都会举办，但却不是谁都能有资格参加。

报名条件除了需要是相关协会的成员之外，还要有具体的工作单位推荐。

而这个工作单位必须达到可以参赛的规格标准。

不过眼下，千里马饭店肯定不够参赛的标准，而音乐餐厅这边，姚石只是加盟的分店，总店那边肯定有自己的人派去参加比赛，想借光弄个名额都没有机会。

姚石闻言，微微一笑，看上去莫名有几分奸诈，他并没有回答，而是朝着刘雨侬的方向递了个眼色。

赵猛顺势望去，恍然。

可不是么！

有刘雨侬在呢。

不就是个比赛资格么！

这事基本上稳妥了。

牡丹鱼片已经烹饪完了，姚石和赵猛自然不会多呆。

毕竟这里好歹也是尚食私房菜馆的后厨。

他们这两位千里马的大厨在这儿呆着，多少有点不太好。

两人提出要走，刘雨侬赶忙亲自送行。

等出了饭店，姚石并没有急着走，而是跟刘雨侬提起了全国厨师大赛的事情。

姚石认真说道：“其实