第852章 师出名门 (第2/3页)

不然一准得排到下半年去了。”

李新彤笑着招待林玉过去休息室。

林玉这才转头同徐泽邦说道：“对了，你母亲也一起过来了吗？我先去打个招呼吧。”

徐泽邦一听，赶忙将人拦住，解释道：“我妈没过来，今天就我和我爸来的，主要是我爸不肯吃药，实在是没办法了，这才想着要定制药膳。”

林玉诧异道：“怎么一直也没听你妈提起这事儿啊？过年那会儿你爸身体好像还没什么问题吧？”

徐泽邦眼珠一转，信口胡诌道：“没有，我爸年前就去医院看诊过了，只是不肯配合医嘱治疗，后来听人介绍过来预订了药膳。”

林玉点点头：“原来是这样。”

徐泽邦生怕林玉真的去找他爸打招呼，万一再说漏嘴什么，被他爸察觉了，不肯配合吃药膳。

于是又半真半假的说起自己把老爷子骗过来定制药膳的事情。

林玉一听，笑道：“难为你这么孝顺，既然是这样，那我就不过去打扰了，不然你爸那么精明，再被他察觉什么。”

这话正中徐泽邦的下怀，于是笑着同林玉道别后，这才转身回去了贵宾室。

徐泽邦不傻，通过林玉和这位前厅经理的聊天......似乎了解了一些不同寻常的东西！

】

这位......小付厨师很难预约？

徐泽邦还没等走回贵宾室，手机响了，是他的一位朋友。

徐泽邦赶忙接通电话。

他朋友听说他过来音乐餐厅定制药膳，还挺稀奇。

主要是音乐餐厅这边刚开始大力推广宣传药膳不久，传播力度还没有那么大。

两人闲聊几句，他这边还惦记着药膳的事情，于是简单解释一下就挂断了电话。

他这边刚把手机收起来，就看到刚才那位前厅经理折返回来。

徐泽邦心里一动，主动迎上前。

李新彤刚把林玉送去休息室，现在正准备去叫个服务员过来招待，走到半路，就遇到了徐泽邦。

知道对方是自家老板亲自招待的贵客，李新彤赶忙笑着招呼道：“徐先生，有什么事情需要帮忙吗？”

徐泽邦好奇问道：“哦，我就是刚才听林姨说，付厨的药膳席不太好预约，原来他这么厉害吗？”

李新彤笑着说道：“付厨做的药膳席确实效果特别好，刚才当着林女士的面，有句话其实我没说，付厨的药膳席不光是上半年预约不了，下半年也已经早都排满了。徐先生，您这是跟我们老板关系好，才能刚过来就直接找到付厨定制药膳席。”

徐泽邦听出来李新彤话里对付宇推崇的意味，忍不住说道：“付厨确实很优秀，就是有点太年轻了。”

李新彤一听，顿时笑了笑：“这都什么年代了，现在可没有人按年龄去评价别人厉不厉害。”

“刚才那位林女士，人家就是北安中医院的副院长，亲自推荐过来找付厨定制药膳的。”

徐泽邦听在耳中，顿时有些脸红！

姚石主动帮着联系介绍的药膳师傅，自己还嫌弃，这事真是做的有些不太地道啊......

......

后厨这边，付宇做完尖椒鸡丁的摆盘，就交给了传菜员端去上菜。

药店那边已经联系好了，不过暂时预订的药材还没有到位。

虽然吃狗肉是北安当地的传统，不过千里马因为是专门接大宗宴席的餐厅，所以并没有预存，只能等采购临时去买回来。

泥鳅也没有现货，这几道菜都做不了。

付宇只得先做杜仲腰花。

这道菜音乐餐厅的食谱上面就有，算不上是席面中的硬菜，不过因为口味独特，所以预订席面时，非常受顾客喜爱。

只是大部分的人都不知道，其实这道菜还是一道药膳，具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴的功效。

当然了，药膳也不是随便什么人都能吃的，像是这道杜仲腰花，就因为主食材是猪腰子，胆固醇含量比较高，所以正常情况下，像固血脂偏高，高胆固醇的人就得少吃，或者不吃。

而杜仲则是一种非常妙的药材，炒制后的药效比生杜仲更强，并且有扩张血管和减少胆固醇吸收的作用。

两者相结合，刚好此增彼减，上了岁数的人吃，也没什么大碍，不用担心消化吸收的问题。

不过，普通的杜仲腰花烹饪手法简单，又和尖椒鸡丁一样，实在太过家常。

于是付宇又开始在摆盘造型方面费心思，仔细琢磨了一番。

最后决定，以凤尾腰花的切制方法，去做杜仲腰花的备菜。

这样，既不会影响到药膳的口味和药效，又能在摆盘造型方面让顾客觉得惊艳，这份钱确实花的值当。

付宇学做凤尾腰花，还是因为之前做小组交流活动的时候，听季鸿说了好些关于湘菜烹饪的事情。

当时，季鸿觉得付宇刀工了得，于是