第713章 药膳设计专属权 (第3/3页)

发展和推广药膳这个行业，定制正确的发展方向，并开始着力研究了。

说实话，通过对药膳烹饪的学习和了解，付宇对于这个项目是非常认可的。

他同样认为，这其实是一个很有研究价值的项目。

很多时候，身体的调理，主要还是通过饮食来平衡。

而药膳做为一种食疗，比单纯的吃西药，或者喝中药汤，相对而言更安全，对身体的伤害性更小。

而且在服用时，也更轻松，可以在品尝美食的同时，对身体进行滋补和调理。

调理滋补是为了什么？

自然是为了身体健康。

而既能保证身体健康的同时，还能美容养颜，那肯定就会受到顾客的追捧和喜爱！

而药膳，就是可以两者兼顾的一种调理方法。

当然了，因为药膳在烹饪制作时会用到各种口味独特的中药材。

所以，怎么才能掩盖住中药材所特有的甘苦味道，就需要烹饪的厨师去想办法解决了。

药膳肯定也是有很大的局限性的，毕竟每个人的情况不一样，口味喜好也并不相同。

想要用固定的药膳食谱去应对各种不同的顾客群体，是行不通的。

所以，在药膳的搭配组合，以及药效和口味方面，都是需要不断提升，才能持续发展下去。

而现如今，人们对于药膳的认可度，其实并不高。

所以，对于刘绍先的提议，付宇没有拒绝，这是一个很不错的想法和研究方向，为什么要拒绝呢？

付宇笑着说道：“我很期待和刘老师的合作，我也希望药膳席可以发扬光大。”

这是付宇的心里话。

不单纯是为了想要挣钱。

他自己倒是有外挂，可以做出很多完美的药膳席。

可是他个人的能力终究是有限的，而这个国家，这个世界有多少人？

他所能做出的贡献实在太小了。

而刘绍先的出现，为付宇打开了一个全新的思路，那就是基于自己的外挂，看是否能挖掘出一些药膳烹饪的诀窍来，然后通过国家药膳研究会的力量，进行推广，不断的完善药膳烹饪方法，从而提高药膳的疗效，减少顾客对于药膳口味的排斥。

一个人的力量，实在是有限！

但是，当你把提炼出来的所有烹饪方法和经验教给更多的人，让更多的人去一起推广药膳，这才是他最大的作用。

虽然刘绍先现在的构想，只是针对药膳的药效提升，但是自己完全可以借助这个机会，去学习接触更多的药膳知识，学会其他闻所未闻，见所未见的烹饪方法。

这些对于今后自己在为顾客定制药膳的安排方面，肯定是大有助益！

想到这里，付宇也不得不有些感慨，到底是从国家研究会出来的专家，眼光确实很长远啊！

跟着他们这样的成功人士打交道，自己真的能学到不少的东西。