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第844章 故意炫技 (第3/3页)

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季鸿忍不住凑近了仔细观察鱼片,这离近了细看之后,不由咽了口口水。

“小付,你这一手刀工练了许久吧?”

付宇半真半假的应道:“嗯,练了挺长时间。”

虽然现实生活中,他并没有多少的机会练习片鱼,但在教学实践课堂上,他可是正经练了相当长的一段时间。

生鱼片上了桌,米汤炖大鱼也大火将汤汁收去了大半。

付宇查看过后,放入拍碎的蒜瓣和味精。

再炖制入味一下,就可以起锅盛盘了。

一道道菜接连摆盘端走,付宇站在厨台前,从始至终,表现的沉稳老练。

后厨这边井然有序的烹饪着,这个时候,姚石的手机突然响了,是董俊田打过来的电话。

姚石看了眼来电显示,赶忙接通了电话:“喂,老板。”

几乎是他话音刚落,董俊田的声音就立马响起:“老姚,怎么样了?人都到了吗?是不是已经开始烹饪了?”

一连串的问题,让姚石不知道怎么回答,因为......后厨这边基本上已经快要全部烹饪完成了。

姚石看了眼厨台上剩下的金米上汤牛尾鱼,低声说道:“老板,吉味斋的小组成员已经开始在后厨观摩学习了,小付做的是江鱼宴,四菜一汤的小席面点餐单。”

“刚才已经陆续上桌了杀生鱼、香煎岛子还有米汤炖大鱼,眼下还差金米上汤牛尾鱼正在炖制。”

此话一出,董俊田还没做出反应,旁边开车的王景瑞却是瞪大眼睛,脸色一变。

不怪他惊讶,主要是客多来距离千里马饭店,开车的话最多只要半个来小时的车程。

他们两人接了电话之后,就急匆匆开车往回赶。

眼下刚要到地方,结果后厨那边都已经快要完活了。

这是什么样的烹饪速度啊?

姚石见董俊田那边迟迟没说话,于是只得说道:“老板,你那边要是赶不过来,也不用着急,等一会儿小付这边烹饪完,还要招待季厨他们在店里用餐。”

董俊田应道:“行,一定好好招待,我这边已经到停车场了,马上就过去。”

等挂了电话,王景瑞感兴趣的问道:“老董,付厨做菜的速度挺快啊!这才多长时间,一桌席面就张罗出来了。”

董俊田闻言,语气澹然的说道:“虽然是四菜一汤的小席面,但基本上都是炖菜,确实挺快的,我对于后厨这边的上菜速度,向来要求很严格,他们这也算是训练有素吧。”

王景瑞一噎,这话听着怎么就那么“欠儿”呢!

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