第1219章 比较有自知之明 (第2/3页)

他准备把这些内容整理后，都加入到指南的大纲中去。

一边整理，付宇一边琢磨着，应该找个时间，让这些想要参与指南汇总工作的同伴们，每个人都写一些相关的经验和技巧的资料总结。

通过他们各自对于不同岗位，不同角度和侧重点分析一下烹饪相关的内容操作的看法和观点。

现在，付宇算是明白，为什么每本烹饪书籍上，除了主编之外，还要有其他人一起参与文献的汇总了。

主编估计就是提议和完成最后总结的人，而整个编辑的过程，则是自己的团队成员一起参与的。

否则像这些大人物平时各种事情跟着，哪有这么多时间啊，肯定不是自己从头到尾跟进的。

【火候掌控技能使用技巧和指南】这本书，其实真想要完成，其中可以发挥的空间非常大。

因为火候掌控也是分为不同烹饪操作，不同使用方法的，而这些烹饪技术操作肯定是需要不同程度烹饪厨艺的人一起参与，才能将所有的使用问题和经验技巧全部囊括其中。

以着付宇现在的水平，确实可以汇总很多烹饪技能的指南。

但是，与其贪多嚼不烂，倒不如认真的做好一样。

付宇打算将火候掌控技能的使用，汇总成最为全面的教科书式资料。

原本他只想着将自己所有的经验进行总结，只是，现在看来，倒是可以参考杜英春的这份资料。

最好是图文并茂的，将每一步操作的技巧和方法，通过烹饪操作图来进行展示。

这样别人翻看学习时也更容易理解一些。

不过，这么多的主编副主编编委什么的，工作肯定不能自己一个人大包大揽。

付宇决定重新将所有的资料内容汇总一下，根据自己的思路整理好脉络和大纲，再将详细的工作划分下去，最好在这一次的活动小组交流会上，直接确定专门的编委小组人员名单。

然后，就可以把这些具体的工作和插画的内容交给这些编委来完成。

付宇还是非常有自知之明的，他现在仗着系统的扶持，在厨艺水平上确实有所提高，实力也不错。

但在文化底蕴方面，他也确实能力不足。

哪怕有着系统奖励的文字功底技能，但是在资料汇总方面，他还是有种捉襟见肘的困窘感。

像这种编书的大事儿，还是应该交给真正有能力的人。

就比如自己手下的这些编委，就特别好，不但烹饪经验丰富，而且在学识方面也比自己强。

就算他们本人不行，这些编委都是圈子里的老人了，手底下，或者身边都有能力很强的亲朋好友。

因材施教，付宇决定将所有的工作都按照个人能力和擅长的领域进行派分。

付宇虽然比不上圈子里那些真正的大佬，但是也希望，自己这本汇总而成的烹饪指南是真正有用的，可以当做很多美食圈同行的火候掌控技能指南去参考的！

付宇专注于资料总结的时候，刘雨晴也是抓紧每一分一秒的时间进行最后的冲刺学习。

都说临阵磨枪不快也光。

她本周六就要进考场了，最后的两天时间，怎么也不能浪费了。

而付宇则花了大半个晚上的时间，将杜英春交给自己的那份资料进行了认真的归纳和总结。

然后再根据自己之前汇总好的资料，重新进行了内容上的安排。

首先，第一卷，应该是火候技能的操作指南，普遍使用篇。

其次，第二卷，他希望可以按照烹饪菜肴的种类等方式把相关技巧写进去。

......

白天忙碌工作，晚上专心汇总指南资料。

这样的生活对于付宇来说，是真的非常充实。

而充实的代价就是辛苦。

对于刘雨晴而言，她原本就是好学生，一路念书过来，现在按部就班考研，一切都非常适应。

可付宇是正儿八经的学渣，他高中就辍学不念了，现在让他提笔写字，对着电脑整理各种信息内容，这真是太考验人了。

不过，每当他觉得不想熬了，想去睡觉休息时，又总会打起精神来，让自己重新恢复状态。

因为他心知，此时累归累，这种有意义的工作，必须要静下心来，既耐心又细致的去完成。

他不停的在跟自己说，其实现在已经非常幸运了。

如果没有系统加持，他哪有这些投机取巧得来的经验和操作技能的分析理解能力？

现在所谓的资料汇总，其实就是将他脑子里那些完美级的火候掌控技巧和经验，全部进行分门别类的提炼，归纳好具体的操作使用方法就行了。

这样忙碌的日子过了两天。

周五下午的时候，李东序吩咐杨鸣张罗员工餐，他自己则掌勺烹饪了一道得莫利炖鱼。

正常一盘菜只用一条两斤多的鲤鱼就可以了。

但是这一道菜，李