第901章 发展个人多元化烹饪技能 (第3/3页)
几乎每年都会跟着姚厨代表咱们店去参加比赛。”
付宇挺感兴趣的问道:“赵厨,那你们拿到名次了吗?”
赵猛笑道:“还拿名次呢!那可是全国范围的比赛,先不说北安每年连前十都进不了,就说省内,其实也有很多优秀的厨师的!”
“我和姚厨现在是不行了,每天在后厨里忙着掌勺,也没功夫提升厨艺,倒是你,正是好时候,这两年好好练一练,争取几年之后参赛试试。”
付宇忽然看着赵猛:“干嘛还等两年啊,今天有机会,我就可以报名参加。不过,赵厨我要是去参赛,他们会不会太有压力啊?”
赵猛一愣:“谁们?你说其他的参赛厨师啊?”
付宇理所当然的说道:“对啊,我要是去参赛了,那他们不就成了保当第三,争当第二了吗?”
赵猛挑眉:“什么意思?你去了就肯定拿第一呗?”
付宇认真点头:“对啊,难道还能有人比我优秀吗?”
赵猛看着有些膨胀的付宇,忍不住笑了起来:“你小子,这也太嘚瑟了,我跟你说,这每年一次的全国厨师大赛可是不限制年龄的,就我那一年去参赛,最大岁数的老师傅,都六十三了!这四十岁的年龄跨度,那差的可是掌勺烹饪经验和技术的磨练,你是不占优势的。”
“去年的厨师大赛我没参加,不过当时咱们省最厉害的就是省城福成醇的大厨杜英春,可惜的是第二轮就遇到了当时首都老味阁的一位资深大厨,要不然应该可以取得不错的成绩。”
“今年他的机会还是挺大的,就你这水平,还想要拿全国第一,你还是先努力奔着省内前三名使劲吧。只有进了全省前三名,才能有机会进入全国赛区,代表咱们省出塞。”
说到这里,赵猛看着付宇,原本以为会在这小子脸上看到惊讶的表情,结果付宇特别淡然。
不是,这臭小子到底哪儿来的自信?
赵猛忍不住作势给了付宇一脚:“行了,少在这儿吹牛,有这时间,你来做一下塞制,刚才我操作的时候,你不是都瞧着呢?你行你来!”
付宇一手捏着香菇帽,一手捏着筷子做塞制。
他现在是真的有点后悔了!
他忽然意识到,吹牛真的不是什么好习惯。
(本章完)
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