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第1223章 偷师学艺 (第2/3页)

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宇根据这段烹饪操作的细节处理,开始了今天的经验交流和分享。

他从头至尾没有留给在座众人去讨论关于自己事情的机会,而是言简意赅,每一句话都直接压住重点,在所有人的思路跟着自己的想法走,从开始就直奔主题,聊的都是关于火候掌控技能操作时非常重要的经验分享和讲解探讨。

付宇的发言,一共也没有多少的时间。

但是他一次又一次犀利又直观的见解,和那些让人忍不住拍手叫绝的经验分享,几乎是瞬间将自己在大家心目中的印象一次又一次的不断抬高!

当一个人,在个人能力水平上达到一定的高度时,就足以让其他人在看待自己时,忽视很多东西的存在。

在这种时候,大家总是会下意识的将对方放到同自己同等的水平,甚至是比自己更高的层次上面去。

这种先入为主的看法,会让人觉得年轻不在是缺陷,反而成为了一项非常让人羡慕的加分项。

但这也并不意味着年龄真的不重要,毕竟不是所有人都能做到人不可貌相这一点。

任何一个行业,资历永远是大家最为看重的,想要被别人高看一眼,必须得拿出绝对高人一等的东西才行。

鲁占龙一开始时,为什么没有直接安排付宇到前面进行讲话?

在座都是他相熟的朋友,有必要卖这个关子吗?

他当然不是单纯的为了炒热气氛,勾起大家的好奇心。

鲁占龙在圈子里混了这么多年,太了解这里面的行情了。

他很清楚付宇的实力和优势,也了解在座这些圈内老人的想法和观点。

他必须要让他们彻底的了解到付宇的能力,有了先入为主的印象,这样才能让所有人抛开既有的年龄偏见,去平等的看待付宇这个人。

就像此刻,所有人在初认识付宇之后,态度是坦然接受的。

为什么他们没有去质疑付宇?

既是因为一开始鲁占龙对付宇的推崇,又是因为埃里克对付宇的赞赏。

他们两个人无意识的完成了付宇露面前最好的印象铺垫,当付宇的这种神秘感,以及同水平的个人能力完成了最初的宣传之后。

付宇的讲解也就成了一次非常值得珍视的烹饪交流环节。

而付宇现在言之有物的讲解,也让在场众人彻底抛开了年龄观念,注意力全部集中在了聆听上面。

付宇讲解的内容,明显开始越来越深刻!

从火候掌控的一些窍门,再到特殊的菜肴操作处理和罕见的火候调整方法,再次把食材的成熟度考量带入其中,去研究菜肴烹饪时,火候掌控的精准调配。

伴随着讲解内容的不断加深,开始大家还会偶尔提出一些自己的观点,等到了最后,几乎是全场鸦雀无声。

所有人都专注于付宇的发言内容,更有反应快的,已经早早的开始进行了拍摄录音。

到了后面,更是付宇每说出一些看法和观点,就会有人自觉举手,希望付宇可以再详细的讲解一番。

随着时间的流逝,付宇在他们一众人的心中,形象开始逐渐饱满高大起来!

这是一位不折不扣的厨艺天才!

一个对于烹饪,对于基础烹饪操作技能有着超绝认识的优秀人才!

同样,他应该也是一个行事非常低调的人。

否则,为什么一开始,大家并没有听说过他呢?

甚至,有人开始猜测,如果不是这一次国际美食协会要举办纳新活动,付宇这样的高人应该都不屑于站出来吧?

美食圈有很多厨艺水平高超的厨师,几乎一辈子就窝在自己的地界,经营着一家生意红火的饭店,掌勺烹饪,带徒弟,一门心思将自己研创的菜肴进行改进,最后一代传一代。

真正能抛头露面被大伙所周知,往往需要人脉的铺垫,以及机遇的帮扶。

付宇这边算是得天独厚的美食传承人了吧?

这么年轻,就有现在这样的机遇。

太难得了!

付宇将自己对于火候掌控技能的操作经验和看法全部分享完之后,下面顿时掌声雷动。

在座的不少人,因为情绪激动,拍的手掌都红了。

他们都是发自肺腑的想要为付宇鼓掌。

通过刚才付宇的讲解,他们是真的学到了不少的东西,也增涨了相关方面的见识,甚至对自己早就熟练掌握的火候掌控技能又有了全新的认识。

其实!

不光是在座的其他人,付宇自己本身对于烹饪基础技能的操作,很多时候都会产生这样的想法。

明明这一步基础操作的运用对于他而言已经算是可以完美的掌握了,可是真要详细剖析的话,又会发现其实这些基础烹饪操作根本无法系统的形成一种认知。

而导致这样的情况,只是因为掌握的相关操作处理还不够全面。

毕竟,他现在虽然技能方面已经被系统直接作弊拔高到了完美

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