第1154章 竟然还懂药膳 (第2/3页)
刘永平首先想到的就是之前网上闹的沸沸扬扬的羊蝎子事件。
不过,段尧的餐厅一直做的是药膳生意,应该不是想要增加经营项目。
说起来,这段时间刘永平还真是接到了不少的邀约,都是想跟他谈一谈羊蝎子锅的加盟学习,或者烹饪交流活动的安排。
刘永平对于这件事情看的很明白,羊蝎子锅是付宇掌勺的菜肴,跟他们福成醇没有半点关系。
当初救场时,付宇就说过,这道菜是他曾经去一家专门做羊蝎子锅的饭店学习的,临时帮忙可以,并不打算将这道菜肴做为自己的拿手菜去推广。
对于付宇的想法,刘永平很尊重,也很赞赏。
毕竟美食圈不像其他行业,虽然菜式上五花八门,大家拼的也都是个人烹饪技巧,对于众多菜肴的了解和掌握情况,但是在一些个人自创的烹饪绝招和秘制酱料方面,都是传内不传外。
付宇过去进修时,学会了人家的招牌菜肴,现在却不打算占为己有,光是这种做法,就很值得称赞。
想到这里,刘永平迅速在心里打好腹稿,只等着段尧提出要求,就直接委宛拒绝。
这个时候,段尧说道:“刘老板,我也是之前有缘认识了付厨,现在刚好遇到了事情,又听说他到你们店进修,于是就找了过来。”
刘永平心里头笃定段尧是奔着羊蝎子锅的烹饪方法来的,于是配合着问道:“是吗?怎么了?有什么我能帮忙的地方,你尽管说。”
段尧一听,于是将自己的事情原原本本的说了。
“我这朋友孩子要的不容易,太珍惜了就有点患得患失的,刘老板,你说,就我们那关系,他要是在我们店定制药膳,我肯定尽心尽力,让我们餐厅的大厨好好接待。”
“说句不好听的,我就是糊弄谁,也不会糊弄他啊!”
段尧说的很详细,刘永平听的明明白白!
可正是因为听的真切,他一时间反而觉得自己是不是哪里听错了?
段尧这次打电话过来,是想跟他打个招呼,邀请付宇过去药膳餐厅,为朋友定制药膳。
话说的很客气,刘永平一时间却有点不知如何作答。
付宇的厨艺那肯定没话说,段尧如果是想要请付宇去帮着张罗一桌席面,那刘永平肯定非常理解。
可是现在,段尧却说是想请付宇去帮着定制药膳席面!
这要不是段尧搞错了,那就是他理解的有问题。
刘永平忍不住问道:“段老板,你觉得付宇药膳席做的很不错?”
段尧压根就没想过刘永平会不清楚这件事情,毕竟付宇能千里迢迢过来首都福成醇旗舰店进修,说明刘永平对付宇非常了解。
于是,他真诚说道:“是的,尤其是经过这一次国际药膳交流大会,付宇获得了本年度最佳药膳师。哪怕是现在,他比赛时的烹饪视频平时我们店里的大厨,还会时不时的调出来观摩交流一番。”
如果不是非常相信付宇的药膳烹饪实力,段尧也不会托关系找到付宇。
他本身就是做这一行的,自然清楚付宇在药膳圈子里水平究竟怎么样。
刘永平心里震惊不已,不过也没有冒然答应这件事情。
付宇只是过来他店里进修,并不是真正为他工作。
这种事情,得看付宇愿不愿意帮忙。
不过,刘永平在圈子里能混的这么风生水起,立身的根本,除了精湛的厨艺,以及非常优秀的经营能力,再就是过人的处事手段。
刘永平笑着说道:“段老板,你的情况我了解了,这件事情要是能帮肯定会帮的。不过,付宇过来我们店进修,平时的工作安排都是商量着拟定的,我一会儿联系一下,只要他那边没问题,我这边肯定配合。”
段尧一听,赶忙说道:“那就麻烦你了。”
两人又客气几句,这才挂断电话。
刘永平是真的没想到付宇竟然还会做药膳。
他一时间又好奇,又有些惊讶。
第一时间,没急着联系付宇,而是直接打了个电话给姚石。
自从去年的北安一行,刘永平倒是跟姚石成了朋友。
两人其实平时工作都忙,联系的机会不多,但姚石是个非常讲究礼数的人,但凡逢年过节,就会主动打电话问候,更是来来往往的邮寄过不少的礼物到省城总店那边。
刘永平收到东西,就会打电话过去道谢。
一来二去,倒是对彼此的情况都很清楚。
之前刘永平想要邀请付宇过来首都这边进修,跟姚石联系的也勤了一些。
不过到底距离太远,平时接触的人脉圈子也不一样,谈的话题都是围绕着一些店里经营的事情浅显的聊着。
刘永平当时就觉得姚石这人很有深度,而且言谈进退得宜。
现在一瞧,敢情这人嘴还挺严。
付宇这都去参加国际药膳烹饪交流大会了,那肯定是一早就开始接
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