第735章 究竟是谁班门弄斧 (第3/3页)
付宇听闻李宗鸣就是那位中医院对药膳小有研究的老中医，赶忙礼貌的打招呼。
都说不该以貌取人，但是李宗鸣的长相，却让人一看就觉得是位医术非常高超的老中医。
言行举止间，给人一种难以言喻的稳重和踏实的感觉，让人不自觉的就想要信服对方。
要不是此时李宗鸣穿着一身休闲的高档男装，而是换上一身素色长袍，其实老爷子瞧上去倒是颇有几分仙风道骨的意思。
付宇对李宗鸣的
于是心里对李宗鸣不自觉多了几分敬仰。
围观的众人心思各异，付宇在简单寒暄了几句后，又开始专心致志的进行烹饪。
他将准备好的香附等中药放入鸡腹内，接着放蒸锅中隔水蒸制。
随后检查了一下鲶鱼的腌制情况，眼瞧着差不多了，于是开始烹饪姜丝蒸鲶鱼。
先做调味汁。
这道菜调味非常关键，调味品组合得当，不仅具有特殊的香气，而且可获得意想不到的独特的口味，使菜肴更加有食欲。
生抽、绍酒、胡椒粉、山药鹌鹑的炖锅里盛出一些高汤。
鲶鱼放深碟，加黄芪和姜丝，淋调味汁。
用保鲜纸封住并留口疏气，大火进行蒸制。
任予昌这回没再出声询问，而是安静的看着付宇烹饪。
他对于中药材还是略有一些研究，但是在药膳方面是真的一点也不懂。
眼瞧着付宇做的这道蒸鱼，只觉得很家常，在他看来，这道菜应该会很清淡，味道也很鲜美。
再多的，也就瞧不出来什么了。
反而是站在旁边的李宗鸣，眼尖的看到了付宇混在姜丝中一起塞入鱼腹的黄芪。
鲶鱼含有蛋白质和脂肪较多，对体弱虚损、营养不良之人有较好的食疗作用。
再搭配上姜丝和黄芪，则多了滋阴补血，补中气、开胃、利尿的作用，是一道非常滋补的药膳。
这道菜选的还算是中规中矩。
很对症，而且蒸鱼的口感非常鲜美，味道清淡，吃起来也不会觉得有负担。
浅尝几口应该没什么问题，不过鲶鱼本身很肥厚，整盘上桌，视觉感观上可能会多少有点压力。
就不知道夏安妮能不能接受了。
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