第1111章 最好吃的菜 (第3/3页)
烂,火候再过一分羊肉就不成形了。
这个时候刚刚好,抿一口红汤,配着羊肉吃进肚,那滋味就融化在了胃肠里,口中四溢的肉香能轻易的勾出食欲,让人忍不住想再继续品尝。
李东序品尝完,忍不住抬头看向付宇,目光中的欣赏简直要凝成实质了。
杨鸣见碗里还有剩下的羊肉,于是伸出手:“李厨,我也尝尝!”
李东序将碗递过来,杨鸣也尝了一口羊肉,吃完眼睛都亮了!
他也同样看向付宇,但眼神中却是多了几分尊敬。
嫉妒?
不,根本不存在。
这一口羊肉吃进肚,杨鸣算是服气了!
之前付宇烹饪时,他那么近的距离观摩,愣是什么窍门也没瞧出来。
但是当品尝到炖制好的红汤羊肉,杨鸣彻底恍然!
原来不是他没能瞧出付宇烹饪时的名堂,而是实力的差距造成了学习难度的增加。
他虽然没达到李东序那样的水平,但好歹也在后厨干了十多年,有些东西看的很清楚,很透彻。
人跟人是不能比的,有些人,就是天才!
连续两天,杨鸣被付宇震撼了两次!
惊人的烹饪速度已经足够让人惊叹了。
现在这一道羊蝎子锅的烹饪,更是让人叹为观止。
只一口,杨鸣就尝出来差距了。
能把羊肉炖成这样,可见付宇的烹饪实力是什么水平!
而付宇等他们品尝完,问道:“李厨,怎么样,吃着还行吗?”
李东序在品尝时,已经开始认真思考了,这红汤羊蝎子锅,也不知道付宇用了什么卤料做的,味道是真香,真特别,让人吃一口就能记忆犹新。
明明就是炖羊肉,但却做出了一种非常独特的味道。
就连他也是越回味,就越是觉得惊艳!
这个烹饪方法,真的是完美的同市面上各种流行的口味完全区分开了。
毫不夸张的说,这就是一道私房菜的做法!
李东序向来不吝于夸奖,他非常认真的称赞道:“特别好!你这道红汤羊蝎子做的不论是不是地道正宗,反正是我曾经吃过的菜中,最好吃,也是最香的一道!
小付啊,你真是我见过非常有天赋的厨师,你之前说这道菜,只是看别人做过,自己没怎么尝试。
这种情况下,你能做出这样的水平,真的很厉害!”
李东序这一番话说的非常真心!
他能在福成醇旗舰店当首席大厨,靠的不是其他,正是这一身能力和对于厨艺的痴迷!
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