第1219章 比较有自知之明 (第3/3页)
东序足足用了两条三斤来沉的大鱼。
鱼太大,于是他叫着付宇一起合作掌勺。
两人各自炖一锅,最后再直接盛放到托盘里上菜。
付宇听完吩咐,还挺惊讶,这都快赶上“二人抬”了。
于是好奇问道:“李厨,这是顾客特意点的吗?”
他没接单,不清楚情况,但是这样两锅菜汇一起,有必要吗?
单独摆盘多方便啊!
这到时候满满的一托盘,气势上倒是挺惊人的,吃起来压力估计得挺大,这得几个人用餐啊?
光主食材就直接来了6斤多!
李东序笑着说道:“这一道菜是南湖星那边点的餐,今天他们老板过来,给档口人员改善伙食,特意在咱们这儿定一道特色菜做为加餐。”
原来是这样!
南湖星饭店在首都有分店,这一次科技展活动也受邀在美食区设了档口。
只不过福成醇位置靠进门口,而南湖星更往里面一些,平时距离远,两家也没联系过。
得莫利炖鱼是福成醇的特色招牌菜肴,付宇平时在后厨没少掌勺,现在跟李东序两个人各自烹饪,最后将炖好的两锅食材直接倒入一个大号托盘上面。
这沉甸甸的满满一盘菜,付宇跟李东序直接按照“二人抬”的规格来,搭手直接扛着桌面去了南湖星档口。
他们这一路过去,各家档口的服务人员都纷纷探头张望。
有认识的打招呼,听说是南湖星饭店老板给档口人员改善伙食,顿时一片羡慕议论声音。
美食区这边各家饭店入驻多时,只有南湖星一家老板亲自过来给档口人员改善伙食。
其实后厨这边,想吃什么好东西没有,可就是这一番心意,让人非常动容。
一时间,大家感慨不已!
对此,付宇倒是有些想念起赵猛和姚石来了。
当初他在千里马饭店的时候,赵猛和姚石偶尔就会请着后厨全员去吃顿夜宵。
福成醇这边,生意太红火,再加上老板刘永平人贵事忙,也顾不上这些。
付宇跟着李东序给南湖星档口送了菜,准备离开时,却被南湖星的大厨顾池给叫住了。
顾池端了一盘他们档口的特色爆炒辣子鸡,笑呵呵的说道:“李厨,感谢你们帮忙烹饪,这是我亲手炒的,你们也拿回去尝尝。”
原本李东序都要走了,结果突然收到了回礼,这一来一回,倒是跟顾池又客气了几句。
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