第742章 这不是屈才了吗 (第3/3页)
”
任予昌忍不住腹诽几句,这个李宗鸣,看到好苗子,就直接上手抢人了。
不过,他身为副院长,肯定不能当着外人的面,争这些。
反正付宇将来去了中医院,肯定也会过来看望自己。
毕竟通过这两次的接触,他通过自己了解的,还有姚石介绍的,也多少对付宇有了一些了解,知道付宇在这方面还是比较懂礼节。
付宇自然是欣然应允:“好啊,那就先谢谢李主任了。”
李宗鸣点了点头:“好说,好说!”
说实话,付宇给了李宗鸣太多惊喜和意外,他根本没想到这次跟着任予昌过来蹭饭,会是这样的一个过程。
想到这里,李宗鸣忽然好奇问道:“姚老板,你们餐厅的药膳席现在经营的怎么样了?我有个朋友也是开药膳馆的,不过生意好像不太景气啊!”
姚石面色平静,完全看不出半点波动,非常诚恳的点头说道:“嗯,药膳这一行的情况我也了解,全国都一个样。人们普遍更信赖西医诊疗,中医这边都指着一些老患者问诊支撑,年轻人过来的越来越少。”
“中医行业普遍不太景气,更何况是药膳经营了。像那些开在医院附近的药膳馆,还能勉强靠着各种补汤撑一撑,像我们这样以宴会包桌为主的餐厅,其实想要拓展药膳席的业务还是非常不容易的。”
“而且,也多亏了有付宇在,他其实不是药膳这个专业出来的,以前是在厨师学校学厨。毕业后被学校推荐到千里马实习。“
“后厨里学习了将近一年的时间,现在已经顺利转正,成为了千里马饭店的掌勺厨师。后来才跟着我过来音乐餐厅这边帮忙经营药膳席。经历了半年的打磨,才有了现在的名气,归根结底,还是他确实有这方面的天赋,在药膳烹饪一行肯钻研。”
“年轻人在我们这一行,只有给他提供舞台,动手实操的机会多,进步也快。”
李宗鸣一听,顿时一愣。
付宇竟然是厨师学校毕业的?
这意味着什么?
可塑性强啊!
饭店后厨这方面的事情,他并不是很了解。
但是像他们医院在招人的时候,主要看的就是人才的平均素质,而最能体现平均素质的是什么?
学历!
而到了主任级别,人家看的是人才的可塑性和发展性,简而言之,就是:天赋!
付宇毫无疑问,就是那种天赋型的人才。
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