第132章 泡麵 (第1/2页)

隔天一早，蘇晨雪早早地起身，用過早膳就到小廚房去了，打發了廚房的眾人，只留下春梅、秋月和王嬤嬤。

拿出了麵粉和起麵來，等待發酵的時候，拿出了牛肉和豬肉，敲打鬆筋，開始醃製，平時沒有下廚，這忽然跑到廚房去，大家都不知道她要做什麼。

直到香味從廚房傳出來，蘇子睿和又跑來報到的穆舒月，兩人好奇地湊在廚房門口看，『雪兒，你是在做什麼？好香啊！』

蘇晨雪一手撒著調味料，一邊讓春梅和秋月不停的輪流翻炒大鍋。

『晚點做好了你們就知道了。』

炒好的肉一片一片的平攤在幾個大鐵盤上，這些烤肉鐵盤是從桔梗那來的，沒辦法使用烤箱，就改造一個像披薩烤爐一般的東西，這還是楚天翊早上自己親手砌出來的，還將窯都烘乾了，十分有效率，老婆交代，一定得用心完成。

將幾盤東西都送進去烤，眾人一直聞著香味，蘇晨雪依然神秘的不說。

然後又帶著春梅和秋月擀起麵條來，煮熟了麵條竟然還抹上油，整成了方塊，沒辦法整出波浪狀，但也是弄得根根分明，下油鍋去炸，現在一塊一塊的還在廚房院子裡晾著等待冷卻。

雖然商場裡有很多桿麵機或是壓麵機，但這是要做的量非常大，也得試試看傳統克難的方式能不能完成，之後在讓楚天翊想辦法改善機器，做出適合的設備。

她昨晚被吃乾抹淨了之後，也睡不著，進了空間休息，就跟楚天翊聊起了軍餉，她們在商場裡逛了一圈，大哥要出征，她想著是不是可以弄些食物給大哥帶著，行軍打仗的，肯定吃不飽也睡不好。

尤其以大哥的個性絕對不可能獨食，雖然桔梗商場裡的東西目前還能不斷地填充，但也不可能完全依靠他們一包包的拿出來，所以無法供給整個蘇家軍這麼長期的糧食。

她翻遍食譜和書籍，研究著泡麵和肉乾的製作方法，決定自己要來試一試，雖然她的廚藝有限，但照著食譜來，總歸可以試試看，若是成功了，再找人成立作坊，大量生產，供給蘇家軍，往後也是一大商機。

直到天色已暗，大家都用過晚膳了，蘇鴻濤和蘇子毅剛才從軍營回來，在大廳上，蘇晨雪端上了兩個空碗和兩個空盤，擺在父親和大哥的面前。

『爹，大哥，今天我做了兩樣東西，給你們嚐嚐。』蘇晨雪神秘的一笑。

春梅捧著托盤，秋月拎著一壺熱水。

眾人專心的看著蘇晨雪的動作，將兩個略帶金黃色的一條一條排成的方塊的麵餅，放到碗裡，打開一個油紙包，將一些粉料倒進去，然後就將滾燙的熱水倒進碗裡，竟然傳出食物得香味。

『這叫泡麵！只要煮滾了熱水，倒進去，就能吃一碗熱騰騰的麵，若是連熱水都沒有，可以捏碎了，將調味料灑上去，當乾糧吃。』蘇晨雪攪拌了一下，裡面的麵果然散開了，將兩碗麵推到父親和大哥的面前。

『爹、大哥，你們嚐嚐。』蘇晨雪期待的眼神看著他們。

對於這怪異的食物和烹調方式，兩人心裡打著鼓，卻又不好讓寶貝女兒/妹妹失望，拿起筷子就吃起麵來，麵一入口，兩人眼睛就亮了起來，窸窸窣窣的一口接著一口，直到把湯都喝完了。

在旁邊的眾人看著他們父子兩的動作，都十分驚訝。

『雪兒，這泡麵真是好吃啊！』蘇子毅意猶未盡的咋吧了幾下嘴。

還有這個，將由紙包著的肉乾放到盤子上，有豬肉和牛肉的，但這時代牛肉比較貴，所以只先試做了一點點。

有了泡麵的美味，兩人毫不猶豫的拿起肉乾來吃，『這是肉？』蘇鴻濤先吃出了味道。

『沒錯，這叫肉乾，顏色深一點的這是牛肉乾、顏色淺一點的是豬肉乾。』蘇晨雪拿出更多，讓家人們都嚐一嚐味道。

『泡麵時，也可將肉乾放進去，這樣泡麵的湯會更有味道。』蘇晨雪調了很久的調味，可還沒能解決適合攜帶液體和保存的方式，所以泡麵少了一些醬料的香味。

『雪兒，沒想到你廚藝這麼好，竟然弄出這麼好吃的東西。』穆舒月為了這兩樣東西，硬是等到了晚上。

『那個泡麵，也給三哥來一碗吧。』蘇子睿看父親和大哥吃的泡麵饞得很。

蘇晨雪在讓春梅拿來幾份，也拿了幾個小碗，畢竟已經吃過晚膳，讓眾人嚐嚐味道就好。

每個人吃完眼前的一小碗，竟然都覺得不夠，還想再吃。

『這是我第一次試做，時間緊迫，我打算先讓大哥帶著一部分出征，之後陸陸續續做好，在讓人送過去。我知道行軍吃不飽睡不好的，起碼有了這些，有熱湯熱麵吃，還有肉能抵餓，不會只嗑乾巴巴的乾糧。』蘇晨雪第一次沒有做很多，畢竟不知道會不會成功，沒想到竟然成功了，雖然比不上現代的泡麵口味，可也算能入口，等之後再將醬料包研製出來，口味一定大不同。

大哥出征在即，現在只能先對付著，就希望大哥別餓著了。

蘇子毅知道妹妹的心意，不善言語的她，