第882章 今夜彻底无眠 (第1/3页)

想到之前在车上，听着武波文和付宇爸妈闲聊时提起的那些关于付宇的经历，箫何愁也是感慨万千。

“别看付宇现在只是千里马饭店的厨师，但他其实在音乐餐厅还负责药膳的定制，要不说他厨艺厉害呢，脑瓜也够转！”

“现在的人对于养生多看重啊！这药膳现在正是发展的最好时机。”

“付宇虽然专业是红桉烹饪，但对于药膳也非常有研究，这就是干出名堂来了，要不然人家国家药膳研究会的人，能慕名过来特邀他做顾问嘛！”

贺渝州和张辰阳听完之后，齐齐愣住了......

没听错吧......这是真的吗？

贺渝州深受震撼，牛人啊！

自家老板真有眼光，能请来这么厉害的人！

将来要是有付宇帮着指导新菜品的烹饪，根本不用愁店里生意不红火！

张辰阳感觉很难受，毕竟......这么厉害的红桉厨艺水平，竟然还不是付宇最擅长的！

人家最擅长的竟然是烹制药膳，还已经创立了药膳档口，入驻了音乐餐厅......

箫何愁看着两位大厨一脸深思，沉默不语的样子，很满意......嗯，只有让他们真正认识到付宇的厉害，才会分外珍惜这次难得的学习机会。

毕竟，只有他们将手艺学好了，自家店的生意，才能越来越好。

不过，提醒也要适度，太打击人了，也容易影响工作情绪。

而且，付宇远在北安，正如之前所说，一年能回来老家的次数有限，过来店里帮着指导菜肴烹饪的时候，更是少之又少。

只想着等付宇抽时间过来，这件事情的可行性太小了。

没机会还得想办法去创造。

箫何愁拿出自己的手机，指点道：“我刚才送行的时候，特意问了一下付宇，他之前曾参加过北安三江节厨师大赛，网络上还有关于他进行烹饪的外卖测评，以及省美食协会今年的参赛视频，这些都可以从网上找到资料。”

“张厨，你和渝州有时间的话，可以上网调出这些视频观摩一下。”

张辰阳和贺渝州一听，都是眼前一亮，赶忙应声道：“好的！”

这可是好事啊！

毕竟，就算付宇到店指导，也就是掌勺烹饪，让他们从旁观摩。

可是烹饪这种东西，关键在细节。

而且时间有限，观摩的过程中，很容易忽略一些重要的地方。

贺渝州没有这方面的经验，所以听箫何愁说能在网上查到付宇掌勺的视频，脑子里第一个想法，就是付宇确实牛逼啊！

张辰阳则不同，他是真的高兴极了！

毕竟任何一份优秀的烹饪视频，都是难得的操作记录，也是学习的好资源。

真正有本事的厨师，很少有人会特意在网上发布自己的烹饪操作。

一些自己的看家本领也不会轻易传授给外人。

这些都是非常珍贵的记录！

要知道视频是可以反复观摩复盘研究的，通过一道菜的烹饪，他就可以学习和领悟到很多关键的问题。

尤其是他现在有了付宇的联系方式，如果遇到什么不明白，需要询问讨论的事情，也可以直接联系付宇。

毕竟箫何愁已经说了，付宇答应指导他们新品菜式的烹饪菜肴。

像这些关于烹饪方面的经验和技术交流，应该也不会拒绝。

等箫何愁交代完离开了，张辰阳忙里偷闲，拿着手机特意查找了一下付宇烹饪的视频。

别说，还真有不少。

随便打开一个观看了两眼，见拍摄效果特别好，看得清楚分明，张辰阳顿时乐了！

这回好了，今天晚上他就回去熬夜好好观摩学习一下付宇的烹饪视频。

小饭馆的生意其实挺不错的，菜肴口味好，价格经济实惠，客源相对而言比较稳定。

忙碌一天，到了深夜，张辰阳拖着疲惫的身子回到家，并没有像往常那样开瓶啤酒，吃点店里打包的小菜。

而是直接坐到沙发上，然后开始刷短视频。

不过这一次，他没再刷平时喜欢看的那几位主播，而是认真搜索起付宇的烹饪视频，开始认真的观摩起来。

其实张辰阳平时就有收藏烹饪视频的习惯，有时候在网上看到有外地的厨师，烹饪一些当地的特色菜，但凡有做的好的，他都要认真收藏起来。

张辰阳端正坐好，怀揣着学习和欣赏的态度，开始观看烹饪视频。

画面一开始，就是三江旅游节那次的烹饪大赛。

而视频明显是做过剪辑的，将付宇的烹饪片段全部剪辑进行了汇总。

张辰阳安静无声的看着，直到付宇开始烹饪文思豆腐。

张辰阳顿时一脸难以置信，竟然要做这道菜，果然刀工了得啊......

紧接着，烹饪操作有序的进行......时间一分一秒流逝..