第1194章 真是太震撼了 (第1/3页)

这边，付宇将配菜做完摆盘以后，李东序和杨智超也做好了准备！

付宇看了一眼准备上前的李东序，忍不住说道：“李厨，我来盛鱼吧！”

按照系统的一贯作风，这件事情的发展，指不定最后又会突然触发了哪一项任务。

既然前面最难的烹饪操作都已经顺利完成了，说什么也不能差这最后一哆唆！

李东序顿时愣了一下！

就连杨智超也是一脸不解的看着付宇。

这.还真能瞄准位置？

就连一旁的杨智超也是有些诧异，这力道掌握的也太好了吧？

“哎！你这土豆的位置！”

这一整道“二人抬”铁锅焖炖江鲤鱼，就可以端着上桌了。

很快！

付宇没有花费太长时间，就将鱼头摆放好！

罗列在盘子里，排列的整整齐齐看着特别舒服。

其实仔细回想一下，好像自从过来福成醇进修之后，系统就开始慢慢不再提前颁布任务了，都是他误打误撞的触发了任务内容，随后获得的奖励。

不过，后厨这边平时工作繁忙，都是烹饪完直接由服务员端走上菜。

这个过程，难度很高，压力很大！

杨智超也赶忙上前，帮着扶住另一侧的托盘。

仔细瞄准摆放鱼头的位置之后，付宇需要开始倾斜锅沿，而此时，角度的特殊性和摆放位置的难度系数一下子展现出来了。

而且豆腐本身摆放的太过平整，这鱼头稍微歪斜一点，摆盘时看得特别明显。

就像是从标准播放模式，被调成了超高清模式。

盛放时，得千小心万注意，才能保证整条鱼原封不动的出锅，拼在一起放到托盘上，那得是让顾客一眼瞧着就是完整的大鱼，不伸筷子夹肉之前，根本发现不了这鱼被断成了三截儿，这才是菜肴的点睛之笔所在。

而等听清楚菜名之后，原本还积极同负责人沟通的管副主任却是突然惊喜道：“哎！我之前说的那道重头戏来了！”

不过，一般这种情况都是在刚入行的时候。

用餐区，管副主任和老罗打着配合，一边吃饭，一边跟科技公司的负责人热络攀谈。

而一旁的李东序和杨智超，都已经看呆了！

现在李东序愿意帮着收尾，按理说付宇应该乐不得的把活交出去。

杨智超紧张的看了一眼付宇，从刚才的鲜鱼分割和炖制，他就已经确定，付宇的炖鱼手法很厉害。

整道菜被稳稳的端上桌。

将鱼身同鱼头贴合着摆放好，又抓紧时间将鱼尾从锅中滑入托盘。

那就需要将两处的横截面完全贴合在一起，而且鱼皮刚才浇淋热油出现的纹路也要彻底连接才行。

基本上做厨师的都会有这样的感受。

筷子的接触面多窄小啊，稍有不慎，这鱼肉就得被戳坏了。

这是准备工作，等确定好鱼头摆放的位置，才能直接扣锅将鱼头滑落到托盘上面。

付宇的注意力全部集中在了摆盘上面。

面前的景物全部变得颜色越发鲜明，而且清晰度特别高。

“这鱼嘴得对着豆腐吧！”

只能说道：“这菜摆盘做的费劲儿，趁着现在我手感很稳，正好帮着把菜端上桌！”

现在李东序愿意信任自己，付宇其实心里挺感动。

这为付宇进行角度的调整，提供了足够的活动空间！

而最让人瞠目结舌的，除了这一点之外，还有付宇用来做调整的厨具竟然是筷子！

这鱼肉炖的烂熟，用铲子盛都怕弄散了，现在付宇用筷子东推西怼的，来来去去挪了好几下。

不行！

杨智超的一颗心随着付宇的动作晃来晃去，忍不住说了一声。

刚才盛菜时，倒也没细瞧，这会儿仔细一看，顿时发觉豆腐一共有十块，左右两边各五块，炖制的非常平整，没有半点损伤。

只不过，这些事情没办法跟李东序解释。

没有耽误时间，他又迅速端起炖制鱼身的铁锅。

在座几人伸头一瞧，顿时眼睛都亮了。

这跟信任没关系。

付宇此时的反应倒是让李东序有种久违的感觉。

负责人先是夸了几句菜肴的美味，随后又跟管副主任聊起了入驻展示活动的相关事宜。

现在付宇瞄准的位置，应该是想要把鱼头压在豆腐上，这样两侧的豆腐都能露出来，而鱼头下面有了配菜衬着，看着也各有层次感，颜色非常鲜明。

但是，接下来最关键的摆盘，才是最难的。

其他人闻言，纷纷转头看去，这一瞧，俱是一愣！

就见两位穿着厨师服的人，合力端着一个大托盘走了过来。

这摆在托盘上的炖鱼，看着足足有普通鲜鱼的三四条合起来那么大，再加上各种垫底的配菜，看上去真