第999章 献计献策 (第1/3页)

付宇烹饪的这一桌药膳席，从定制到上桌，一共也才用了一个来小时。

褚祥父女二人喝了一杯音乐餐厅秘制的果茶，酸酸甜甜的味道非常开胃。

他们这边刚觉得有点饿了，后厨这边已经开始陆续上了菜。

莲花血鸭、清汤鱼圆、三不沾、拔丝玫瑰、黄焖牛肉，明明是药膳，却做成了高档私房菜的样子。

说是药膳，却一点中药材也没有，看上去色香味俱全。

褚安安仔细一看，顿时胃口大开。

尤其是摆在中间的那道甜品拔丝玫瑰，这菜做的太漂亮了！

褚祥看到这一桌药膳，也是非常惊讶，看的出来，这位药膳师傅确实非常下功夫，瞧瞧这菜做的，实在太像样了！

砂锅里捞出来的醇厚鸭肉，滑嫩鸭血，盛菜的容器竟然是浸入汤汁的莲花型面点，一口下去，汤汁在嘴里爆开，鲜香味浓。

清汤鱼圆颗颗饱满，与烫的翠绿的豆苗卷在一起，白嫩的鱼圆，嫩绿的芹菜，配上鲜美的清汤，褚安安就希罕那个清清淡淡的鲜香滋味。

盛在深口盘中的黄焖牛肉，肉块切的不大，一口一块刚刚好，牛肉烧焖的烂而不糜，嫩而不韧，醇香爽口。

除了牛肉，配菜也非常美味。

黑木耳艮揪儿，玉兰片绵软，黄花菜鲜香，配着牛肉一起嚼，砸吧出独特的黄焖香味。

三不沾色泽金黄，味道鲜美，乍然看到雕刻成精巧小兔子造型的面点，褚安安一时间愣是没舍得动筷子。

这面点做的实在太可爱了。

而等到终于品尝了一口，顿时又被那又嫩又甜的口感所征服。

褚安安特别喜欢吃甜食，就爱这种软糯的面点。

而最受褚安安喜爱的就是拔丝玫瑰。

她这个年纪的女孩子，都有着非常浪漫的情怀，裹了一层金缕衣的玫瑰花，漂亮的如梦似幻。

褚安安仔细欣赏了一番，又忍不住拿着手机拍了几张照片，这才小口的咬着嘎嘣脆的糖衣，咂着那裹了浓香甜味的玫瑰花，既具有花香沁心、甜而不腻的口感，又有着艺术品一般的摆盘造型。

这道拔丝玫瑰实在太符合褚安安的饮食喜好了。

她闷声不响的嘎嘣嘎嘣很快嚼完了一小盘拔丝玫瑰，咂了咂嘴，颇有种唇齿留香，意犹未尽的感觉。

褚安安吃的高兴，褚祥自然非常满意。

得到了顾客的认可，付宇心里一松。

每一次烹饪对于付宇而言，都是一次提高的过程，而每一道全新的菜肴烹饪，都让他对于不同的美食菜系增加几分好奇和感慨！

如果说后厨是距离美食最近的地方。

而厨师，则是把后厨和美食链接的枢纽。

李赫跟在付宇身后，忍不住小声问道：“小付，你怎么会突然想到要研创药膳席？我听姚厨说，你在红案方面其实做的很不错，千里马那边也对你一直非常青睐？”

这话其实就是想问付宇将来到底何去何从。

他明明在千里马就职，现在却跑到音乐餐厅搞副业。

偏偏姚石已经从千里马离职了。

付宇其实自己都没有考虑好，下一步应该怎么办。

他刚提升到大厨岗位，系统发布的任务还没能完成呢。

不过这话也不能如实同李赫说。

付宇在心里叹了口气，胡诌儿道：“对，我在千里马那边工作挺好的，也很顺利，过来这边做药膳席，就是件机缘巧合的事情。”

说到这儿，刚好看到刘忆慈向自己招了招手。

付宇如释重负，赶忙说道：“李校长，顾客这边找我定制下一次的药膳席菜单，我得过去了。”

李赫一听，忙道：“哦，你去忙吧，我这边正好也要跟姚厨去商定一下今年实习生的人员安排。”

付宇打过招呼，迎面走向刘忆慈。

褚祥父女就是被刘忆慈介绍过来音乐餐厅，找付宇定制的药膳。

做为事故的始作俑者，刘忆慈自然不会离开。

眼瞧着褚祥下了药膳订单，不管抱持着什么样的目的，此时，刘忆慈的心情都明显轻松不少。

等亲眼瞧着褚安安很喜爱的品尝着药膳，刘忆慈脸上也不由露出了真心的笑容。

虽然褚祥之前一直表示，褚安安的病症原因不在于车祸，但是毕竟自己被牵扯了进来，说是一点责任也没有，那是不可能的事情。

特别是在她张罗着把人带到音乐餐厅定制药膳，而褚祥也知道，自己跟药膳师付宇关系匪浅以后，她这一颗心不自觉的就提了起来。

因为这一席药膳，要是褚安安吃好了，一切都好说！

可是一旦不合褚安安胃口，或者药膳做的达不到预期的效果，那么

这事还真是没办法处理啊。

因为药膳席对于她们这样的有钱人来说，定制一套无非就是刷掉一个包包的钱。

可是对于褚祥这