第592章 怎么想的呢 (第1/2页)

千里马饭店收购了隔壁大宇商场，耗时半年进行装修。

今天施工方通知，可以进行验收了。

整个大宇商场同千里马饭店被打通成一个敞间，之前做为隔挡的防尘膜和临时装饰壁纸全部被拆除掉，前厅大堂扩大了一倍不止。

除此之外，无论是新建的点餐区，还是用餐区，在面积和建筑风格上都焕然一新。

既维持了以前的复古风格，还格外添加了一些时尚元素。

被请来进行新店设计的设计师，是姚石的一位好友，眼光非常独到。

董俊田带着姚石以及财务的两位工作人员一起进行了验收。

施工方还算负责，细节处的一些瑕疵，经过双方的多次沟通，已经全部进行了补修。

等施工方的人员全部撤出后，就可以让保洁人员过来进行清扫整理。

预计两天之后，新建区域正式投入使用。

而旧店区域，则由施工方继续入驻，进行简单翻修，各区域重新规划调整。

因为是小范围翻修，所以两边区域可以同时使用。

不会因为搬换用餐区，而影响店里的正常经营。

董俊田签完验收单，财务人员跟着盖上公章，众人齐齐松了一口气。

新区域从投建开始到现在，足足历时半年时间，大家都非常期待投入使用后的效果。

不过众人还没来得及彼此交流一下对于验收成果的感想，就看见前厅的服务员王羽轩急匆匆的跑了过来！

看到姚石之后，王羽轩赶忙迎上前，着急的说道：“姚厨，104包厢的顾客对店里烹饪的菜肴不满意，要求后厨这边重做！”

此话一出，在场几人顿时脸色一变！

王羽轩继续说道：“高姐说后厨那边已经派付厨过去了解完情况，开始重新烹饪了。不过因为是104包厢的顾客，所以高姐特意让我过来说一声。”

还不等姚石出声，董俊田已经变了脸色：“什么？104包厢的顾客对店里的菜品不满意？！”

说完，不等王羽轩回答，已经迈步奔着前厅过去。

他此时心慌的要死！

原本的喜悦瞬间消失！

要知道104包厢的顾客，那可是此番归国投资建厂的华侨。

就连市里的二把手，都特意派了人打电话过来给他递信儿，让这边务必配合款待好！

这怎么平时好好的，一到关键时刻就掉链子呢？

后厨做的什么菜？

还能让顾客觉得不满意，要求重做！

这赵猛，真是越来越过分了！

都说了是104包厢的顾客，还敢让付宇过去应对！

这种时候，不抓紧亲自去解决，这不是给店里添麻烦吗？

一定是最近自己对他太放纵了！

因为生意好，新区域这边装修也很顺利，所以自己对于后厨人员的管理上面，就有些松懈了。

结果这帮人根本不领情，简直是为所欲为！

董俊田越想，他就越是生气，脚步就越沉重！

这个老赵，怎么这么不知道轻重呢！

平时瞧着挺稳重的，现在倒好，对于店里的事情越来越不上心了！

这件事儿已经触及到董俊田的底线了！

但凡对店里的经营和收益造成影响的事情，都是在践踏他的底线！

这不是一件小事儿。

这说明了自己手底下的工作人员，日常对待工作的态度！

而且万一真的惹恼了今天的贵客，以后他这店还怎么经营下去？

不用想，都知道会有多少小鞋等着自己去穿！

想到这里，董俊田的脚步越来越快！

身后的几人表情也好不到哪儿去。

大家都是管理层人员，各有渠道了解店里的大事小情。

对于104包厢今天接待的贵客，也都知道的很详细。

财务两人面面相觑，这种时候，根本不敢轻易出声，生怕老板的怒火被牵引到自己身上，遭到无妄之灾。

姚石则是微微一愣：“老赵不是这种莽撞的人啊？小王，到底是怎么回事？”

王羽轩刚才被老板的表情吓了一跳，现在听姚石询问，赶忙一五一十的说了一遍。

董俊田走的急，说话都有些带喘：“什么？！赛螃蟹做的不地道儿？说咱们这是改良过的？”

这不是瞎说么！

他们店向来以老式菜肴为主，主推经典老味道。

真正做过改良的菜肴，两只手都能数的过来。

更别说像赛螃蟹这样的配菜了。

谁会心思在这种价格低廉，收益不高的菜肴上面？

要说是别的什么菜，口味做的不地道，或许还能是因为掌勺厨师的偶尔失误导致这种情况的发生。

但是赛螃蟹这道菜，烹饪起来并没有什么难度，完全是熟能生巧的活。