第141章 教学实践课堂钥匙 (第1/2页)

姚石说话的声音不大，在后厨嘈杂的氛围中，显得越发的模糊。

付宇却能清清楚楚的听到他说的每一个字。

“因为加热后煮食油的温度比用水煮的温度高，所以煎食物的时间往往需时较短。煎出来的食物味道也会比水煮的甘香可口。”

“而煎其实有十八种做法，其中一种是干煎，将小型原料腌制后拍上面粉直接煎制成菜，你刚才用的就是这一种.”

姚石说的很详细，付宇听的很认真。

过程中，锅里的鲳鱼煎好了，付宇小心用铲子将鱼盛出进行摆盘。

而鲳鱼离开油锅的一瞬，姚石突然转身，继续忙着手里的事情去了。

同一时间，付宇摆盘的动作也是一顿。

他听着耳畔响起的电子提示音：

【叮！npc主厨姚石的倾心指导已顺利完成，获得奖励：开启“煎”教学实践课堂钥匙一把】

教学实践课堂钥匙？

什么意思？

光获得了姚石的悉心指导还不行，想要得到“煎”制个人技能，还需要进入教学实践课堂？

怎么进？

钥匙在哪儿呢？

心念电转间，付宇灵光一闪。

之前的不挂油漏勺以及不糊的炒锅，都说明只要他操作相应的所有物品，这些物品都会获得相应的技能。

那是不是也就意味着，他只要随便拿把钥匙打开门，就能进入这个教学实践课堂？

一定是这样的！

等一会儿找机会回去试试！

付宇心情不错的继续着手上的摆盘。

煎好的鲳鱼集鲜香嫩为一体，吃起来口感美妙，闻上去更是香味扑鼻。

两条鱼，首尾相连，遥相呼应，又包含太极阴阳互生转化之奥义。

这是店里的老厨师传下来的摆盘方法。

具体是从哪儿流传下来的，就没人知道了。

不过沾上了太极阴阳，这个摆盘的技巧，立马变得高大上起来。

后人沿用时，只要听着这个说辞，也就没人想要去较真儿这个说法的真伪寓意了。

付宇和姚石两人各自忙碌，仿佛刚才的教学全然没有发生过。

孙庆宁一脸懵逼！

他刚才明明听见姚厨说话了，也仔细听了，可是怎么又好像什么都没听见一样？

奇怪！

忙忙碌碌总算过了饭口时间。

下午吃饭的时候，孙庆宁乐颠颠小声跟付宇报信：“付厨，中午我炖的醋鱼，用的三道鳞，可肥了！鱼籽就压在鱼身子

这条鱼是上午一位顾客点的，后厨这边都处理好了，结果又临时要求换菜。

反正顾客不差钱，后厨这边肯定没意见。

付宇答应一声，拿着碗筷过去，先盛了一碗饭，再用另一个碗挨样夹了点菜。

轮到醋鱼时，付宇直接将鱼尾截断了夹到碗里，顺带着还盛走一块肥厚的鱼籽。

这份饭是给赵猛打的，付宇全捡着好的东西夹。

其他人也没吭声，都知道付宇平时不这样。

赵猛是领导，又是病号，吃点好的也应该。

付宇盛完了饭菜，端着就要走。

孙庆宁赶忙叫道：“付厨，你不吃啊？”

付宇回道：“我先去给赵厨送饭，一会儿回来吃。”

孙庆宁点点头，随后放下筷子也不吃了。

旁边人问：“你怎么也不吃了？”

孙庆宁站起身：“吃啊！我先给付厨留点菜，要不然等他回来，你们这帮狼还不得把这些菜都扫荡干净啊！”

说着赶忙又过去拿了套干净的碗筷回来。

后厨吃饭就是这样，饭菜数量有限，先来的菜多饭够，后来的则是有什么吃什么。

付宇端着饭菜过去赵猛的房间。

也不知道是不是药物的作用，赵猛明明在屋子里安安稳稳的躺了一上午，可是这身上反而觉得又沉又累，吃饭也没胃口。

他知道付宇这个时间过来，肯定是自己没吃呢，特意趁热先给他送饭。

赵猛心里感动，嘴上撵人：“行了，我这又不是瘫痪了不能动弹，你赶紧回去该干嘛干嘛去吧！”

付宇也惦记着想要试试教学实践课堂钥匙，于是起身要走。

赵猛叫住他：“等会儿，窗台上有个黑袋子，里面的东西你拿走一瓶吧！”

付宇一愣，走过去。

是个系的挺严实的袋子，拎着沉甸甸的。

“什么东西啊？”付宇好奇问道。

赵猛说道：“松粉听说过没？”

付宇老实摇头：“没听说过，干嘛用的？”

赵猛笑笑：“提高免疫力的，上午老板过来的时候给的，你拿去邮回家给你妈喝吧。”

付宇忙拒绝：“你自己留着喝吧，你身体都这样了，正好补补。”

赵猛