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第1073章 一桌月子餐 (第1/3页)

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相比于姚石离职时在北安小范围圈子里疯传了一阵,付宇这边则消停不少。

一方面是他没特意对外宣扬,每天还是在按部就班的接单工作。

另一方面则是店里对底下的人多有约束,禁止对外提起这些事情。

饭店后厨人员流动大,并不是一件好事,会让顾客觉得菜肴质量失去了保障。

尤其是千里马向来推行老顾客点餐,现在短期之间接连走了一位主厨,一位大厨,真要是传出去了,影响确实不太好。

不过,毕竟没有不透风的墙。

音乐餐厅那边突然中断了药膳席的定制接单,顿时在美食圈里引起了不小的哄动。

随后千里马这边或多或少的还是受到了一些影响。

甚至偶尔会有顾客在点餐时,特意打听店里厨师的情况。

董俊田无奈,当即召开会议,让店里的管理人员回去注意约束手底下的人,这样的舆论一定要重视起来!

并且要告知全店人员,这一类的消息绝对不许外传。

毕竟千里马向来以百年老店著称,结果后厨的掌勺师傅都是新人,这名头也就快挂不住了。

此时距离付宇正式离职只有两天的时间了。

刘雨晴每天在家欢欢喜喜的购物,张罗整理带去送给付爸付妈的礼物,还有自己准备带去首都的各种用品。

付宇反而逐渐清闲下来,手头的工作陆续交接出去,老顾客的点餐由赵猛和谷云武自行安排。

张金玉也挪到了赵猛手底下,开始打杂磨合。

店里这边的老顾客点餐单,付宇能推的都推了。

不过这上门服务的活,又是点名让他去,赵猛和谷云武一合计,还是让付宇去吧。

赵猛对于这些非常随意,多接两单,少接两单没什么。

谷云武则是由衷觉得付宇这小子很懂人情世故。

马上就要离职了,能提前将老顾客接单让出来,这小子非常会做人。

对方做的到位,他这边多少也得有点表示。

不过是一份上门服务的活,让出去还个人情也不错。

付宇仔细看了一下上门服务的点餐单内容,二十道菜两道汤,主食点了五份海鲜面,以及五份海鲜粥。

大席面啊,应该是家庭聚餐活动。

地址就在百货大楼中心街上的龙海大厦。

这一家人倒是挺注重养生,点的都是些口味偏清淡的菜肴。

除了蒸,就是煮,一道过油的炒菜也没有。

坐车过去顾客家的时候,张金玉挺兴奋的八卦:“顾客家的条件一准差不了,我之前就听说过,这些有钱人都特别注重养生,太咸太辣的都不吃。”

孙伟笑着搭话:“那肯定的,能住在龙海大厦,肯定不是一般人!”

两人一路热络攀谈,不时还问付宇一句,气氛非常融洽。

付宇对此不置可否,顾客家条件如何他并不关心,只要厨具齐全,不会影响到烹饪就行。

他见张金玉一脸喜色,不由也笑了笑。

自从前两天赵猛将张金玉正式调到身边帮厨,这小子就美的不行,一扫之前的沮丧情绪,每天都特别有干劲儿。

今天也是付宇特意跟赵猛打了招呼,把张金玉带出来做上门服务。

两人搭档了小半年,相处的又非常不错,眼下付宇要离开了,就想着能照顾一回是一回。

张金玉乐坏了,他自己心里清楚,这也就是付宇愿意带着他,以后跟在赵猛身边,像这样的轻松活可是轮不到他头上了。

于是对付宇不由越发感激。

等到了顾客家,进了门,这才知道原来今天用餐的主角是一位产妇。

难怪点的都是些清淡的菜色。

不过顾客家里也确实条件非常好,屋子装修的很高档,厨房尤其宽敞,家里还有保姆。

听说他们店里这边派了厨师和打杂的小工过来,顾客一家特意给保姆放了假。

今天是产妇生完孩子出院的日子,一大家子人都过来了。

除了两家的父母之外,家里的姐妹兄弟也都来了。

顾客家宽敞的几间屋里,里里外外足足有十来口人!

付宇穿着一身干净的厨师服,初见面收敛含蓄,向顾客一家点头问好,很端庄稳重。

客厅非常宽敞,沙发上坐着一排人,里面敞开的门内不时传来小孩子笑闹的声音,通向厨房的墙边摆着一盆开满了的金桔。

订餐的顾客是孕妇的老公,姓章。

他妻子生产完在医院住够日子,今天出院,两家人都齐聚过来,准备好好庆祝一下。

“厨师,这菜你看看没问题吧?我们不能吃刺激重口的菜,越清淡越好。”一个看上去六十岁左右的阿姨非常关切的问道。

“对啊,我就说让小王掂量着做一桌菜就行,她刚生完孩子,还得喂奶呢,吃东西可得忌口,要不然这孩子吃什么啊

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